"à la maison"

Situé rue Amédée Roussille à Pau, entre la rue de XIV Juillet et le Pont d'Espagne, ce restaurant possède deux salles surplombant le gave de Pau, et même une terrasse pour les beaux jours ce qui offre un cadre assez sympa été comme hiver...
On y mange bien, de la très bonne viande, et même si on préfère en général le poisson (qu'on ne trouvera pas en revanche dans ce "restaurant de viandes") on y retourne notamment pour son onglet à l'échalote ou son magret cuit à la placha, tout simplement délicieux! Cuisson toujours respectée, et on peut même regarder notre viande cuire puisqu'on voit les cuisines depuis la deuxième salle.
Les plats sont un peu onéreux (menus à minimum 20 euros) mais valent vraiment le coup.
Petit plus: on trouvera toujours une place où se garer, soit sur le parking, soit dans la rue